14 апреля 2018 года состоялось открытие Bar&Kitchen PROBKA, нового проекта компании BULVARGROUP. Яркий, запоминающийся, насыщенный праздник для гостей был реализован совместно с друзьями бара. Мастер-класс от мастерской «Овощные букеты» добавил ярких красок и эмоций!
Украшения от Милы Ержановой добавили изысканности и стиля! Компании «Simple», «Лудинг» и «Каудаль» угощали гостей великолепными напитками.
Бренд шеф-повар Александр Сахаров, совместно со своей командой, подготовили для гостей презентацию основного меню бара на фуршетном столе. Вся команда бара во главе с Владимиром Кравцовым благодарит гостей, которые были на празднике, и ждет в гости ярославцев и гостей города в новом баре.
Ярославль, Большая Октябрьская, 92. Тел. +7(4852) 66-45-45
18 апреля 2018 года в ДудкиБаре, в который раз с успехом состоялось самобытное и уникальное мероприятие «Театральная Среда». «Среда» набирает обороты и с каждым разом, вечер театралов становится все ярче. В этот раз неповторимый Владимир Майзингер читал рассказы Дмитрия Горчева, а всеми любимая группа «Волков BAND» великолепными мелодиями подпевали мэтру! Удивительное сочетание прозы и музыки заслуженно вызывает зрительский восторг, вкупе с бесподобными блюдами от всеми любимого заведения. «Театральная Среда» уже прижилась в ДудкиБаре, и в дальнейшем, этот замечательный ивент будет только развиваться и радовать своих гостей!
11 апреля 2018 года в Москве, в Центральном доме Российской Армии, состоялась юбилейная, 10-я конференция Общероссийской общественной организации «Российский Союз ветеранов». На встречу съехались больше 300 региональных представителей ветеранских организаций от Калининграда до Владивостока. Ярославскую область представляли 3 делегата от областной организации «Российский Союз ветеранов»: председатель Александр Феофанович Каменецкий, заместитель председателя Владимир Константинович Муратов и заместитель председателя городского комитета Сергей Александрович Дерепко. Среди почетных гостей Российского Форума были представители Министерства обороны РФ, Госдумы, Совета Федерации и десятки зарубежных гостей.
На конференции с докладом выступил Александр Феофанович Каменецкий, который в своей речи отметил, что за последние 5 лет значительно вырос в обществе авторитет ветеранских организаций Ярославской области, в том числе и благодаря соглашению о взаимодействии Правительства Ярославской области, в лице губернатора Дмитрия Юрьевича Миронова, с областными ветеранскими организациями. В вопросах социальной поддержки ветеранов областной комитет находит понимание у общественных благотворительных фондов. Среди них огромную помощь оказывает фонд «Память поколений» под руководством Валентины Владимировны Терешковой. За прошедшее 5-летие было организовано и проведено немало мероприятий социальной и патриотической направленности. Главное внимание было уделено старейшим ветеранам организации, фронтовикам, которых осталось уже совсем мало — 1200 человек. Несомненно, очень важно сегодня сохранить традиции, опыт и память – это то, что оставят грядущим поколениям великие защитники Отечества.
Каждая мама хранит много секретов, как можно порадовать свою семью. И один из них «лежит через желудок». Второй, видеоэтап фестиваля любви и творчества «Дочки-матери» завершен. Наши участницы со своими дочками, в теплой солнечной атмосфере кулинарной студии, поделились семейными рецептами приготовления
завтрака для программы «Утренний фреш» (12+). Фотограф: Elena Cor
19 апреля 2018 года прошел заключительный этап фестиваля любви и творчества «Дочки–Матери». В теплой, дружественной обстановке участницы продемонстрировали зрителям свои таланты. Девушки пели, танцевали, участвовали в театральных постановках. Атмосфера в зале была пропитана добротой и любовью. В завершение концерта все мамы с дочками получили подарки от партнеров фестиваля, шквал улыбок с аплодисментами от гостей вечера и кулоны с бриллиантами, дизайн которых был специально разработан для участниц фестиваля ювелирным бутиком «ЭПЛ Якутские бриллианты».
А мы (организаторы фестиваля) с вами не прощаемся, просто говорим: «До следующей весны! До следующего фестиваля любви и творчества «Дочки-Матери»»!
Церковь Вознесения – часто ее называют церковью Исидора на валах – одна из древнейших в Ростове Великом. Храм почти не привлекает к себе внимания путешественников: слишком скромно выглядит он сегодня. Между тем, живописный вид и фрески этой церкви приезжал снимать один из самых известных фотографов дореволюционной России С.М. Прокудин-Горский. Изначальный облик храма теперь можно оценить лишь по его фотоснимкам. Но и сегодня церковь вызывает интерес искусствоведов и историков, а также паломников, в том числе из-за рубежа.
Официальное название: церковь Вознесения Господня над гробом святого блаженного Исидора Чудотворца. География: город Ростов Ярославской области. Хронология: церковь построена в XVI веке, стенопись выполнена в начале XVIII века. Состояние: с многочисленными утратами церковь и некоторые росписи сохранились. Адрес: г. Ростов Великий, ул. К.Маркса, 25а. Сайт: http://isidor.pro
Из «латинской» веры в православную
Церковь Вознесения расположена в центре города, в нескольких минутах ходьбы от Ростовского кремля. Вокруг храма находятся валы, видимо, оборонительного характера, так что название церковь Исидора на валах – не просто фигура речи.
Блаженный Исидор Твердислов, почитаемый на Руси и сегодня, был родом вовсе не из здешних мест. Согласно житию, он родился в XV веке в окрестностях немецкого города Бранденбурга, в богатой семье католического вероисповедания. Разочаровавшись в «латинской вере», Исидор решил перейти в православие. Избрав для себя подвиг юродства, в лохмотьях, с посохом в руке, он отправился в странствие. Своим видом всюду вызывал насмешки и издевательства, порой был даже избит, но смиренно переносил все это, побеждая таким образом свою гордость.
Пешком он дошел до Ростова, где принял православие. Все так же одетый в рубище, он ходил по городу, сносил обиды и оскорбления, а ночью молился в хижине, которую сам соорудил из хвороста. Поскольку он говорил по-русски с акцентом, местные жители дали ему прозвище Твердислов. По сути, этот немец стал первым юродивым на Руси.
Житие сообщает о совершенных им многочисленных чудесах: кого-то он спас от гибели, кого-то волшебным образом проучил, кому-то предсказал будущее. Пророчества юродивого всегда сбывались, поэтому прозвище Твердислов со временем приобрело совсем иное значение: твердость, верность своему слову.
Скончался Исидор в 1474 году. «Жители Ростова Великого были оповещены о его кончине удивительным благоуханием, внезапно разлившимся по всему городу и исходившим от его хижины», – так рассказывает об уходе житие этого святого. Похоронен Исидор был непосредственно на том месте, где стояла его хижина. Почти сразу над могилой был сооружен деревянный храм в честь Вознесения Господня, так как день погребения Исидора, 18 мая, приходился в 1474 году именно на этот праздник. Спустя почти 100 лет деревянную церковь заменили на каменную, под ее стенами мощи блаженного находятся до сих пор. Согласно житию, над мощами неоднократно происходили чудесные исцеления, и поэтому в народе широко распространилось почитание блаженного Исидора. Память святого празднуется 27 мая.
По велению Ивана Грозного
По-особому чтил память святого Исидора царь Иван Грозный, считая его одним из великих чудотворцев: в частности, Исидору приписывалось чудесное вмешательство в освобождение в 1563 году города Полоцка от польских войск. И в 1565 году по приказу Ивана Грозного на средства из государевой казны на месте деревянной Вознесенской церкви в Ростове Великом было начато строительство каменной.
Каменный храм построили очень быстро – за 3 года. Здание выполнено в традициях московских посадских храмов первой половины XVI века. Церковь Вознесения – в числе последних сооружений, созданных в этом стиле. На одной из ее настенных плит была сделана надпись: «Лета 1565 державою и повелением царя <…> Иоанна Васильевича <…> его царскою казною поставлена церковь сия <…> а делал церковь великого князя мастер Андрей Малой». В русском зодчестве это один из тех редких случаев, когда указывалось имя архитектора – об авторстве большинства церквей XVI и даже XVII века никаких сведений не сохранилось.
Андрей Малой – известный зодчий, государев мастер, много работавший в Москве. К моменту возведения Вознесенской церкви им на Ростовской земле уже был выстроен Богоявленский собор Авраамиева монастыря (1555 год) – один из первых храмов нового асимметричного, многокупольного типа.
Возведенная мастером церковь Вознесения является интересной репликой московских посадских храмов – со свободным внутренним пространством, без столбов, перекрытым крестчатым сводом. Крестчатый свод – русское изобретение, его конструкция строится на том, что 4 цилиндрических свода разрезают сомкнутый свод в направлении с севера на юг и с востока на запад. На их пересечении ставится световой барабан с главой. Благодаря такому своду план помещения приобретает почти квадратный вид.
Храм, по существу, очень скромен, но выглядит при этом довольно монументально. Ощущение величия создается и за счет глав, которые пропорционально меньше, чем широкие арки, завершающие каждый фасад, и за счет трехлопастного очертания каждой стены, что придает всему сооружению эффект устремленности вверх, усиленный крупным барабаном с куполом и крестом.
Внутренний вид Вознесенской церкви по-своему повторяет это движение ввысь – специально устроенное освещение верхней части храма задает всему пространству вертикальную доминанту, которая поддержана глухой стеной иконостаса и внутренними сводами, имеющими своеобразный, почти готический профиль.
Вся постройка выполнена на очень высоком уровне; Андрея Малого, безусловно, можно считать ведущим зодчим своего времени.
В 1572 году для иконостаса церкви были сделаны уникальные царские врата. Они выполнены в совершенно оригинальной форме – такой не встречалось ни до их создания, ни после. Заказчиком врат исследователи считают Ивана Грозного, а исполнителем – ростовских резчиков. Царские врата состояли из резных иконок, украшенных многолепестковыми килевидными арками. Иконки оплетала плоская ажурная орнаментальная резьба. Судя по ее мотивам, резчик был хорошо знаком с восточными орнаментами. По обилию пластических изображений – здесь было помещено 20 праздников и страстей – врата напоминали скорее чеканку драгоценного металла, чем резьбу по дереву. Обилие сюжетов не нарушало общей композиции. Рельефы, выдержанные в едином художественном стиле, на уровне сюжета объединялись изображениями событий из жизни Христа.
…Свой изначальный облик Вознесенская церковь не сохранила, ее начали переделывать и перестраивать уже в XVII веке.
В результате древние формы оказались в значительной мере стертыми. Так, в XVII веке к храму пристроили трапезную, тогда же была сооружена и шатровая колокольня. В XVIII веке разобрали древнюю шлемовидную главку церкви и взамен построили огромную главу с перехватом у основания. В 1786 году к храму пристроили теплый зимний придел во имя святого Исидора. В начале XIX века была пристроена западная паперть и сделана серебряная гробница блаженного Исидора, а вместо прежней шатровой колокольни выстроена новая, в классицистических формах – на ней по последней описи располагалось 8 колоколов. Со значительными утратами многие из построек сохранились до наших дней.
В 1836 году для проживания церковнослужителей рядом с храмом был возведен двухэтажный каменный дом, а в 1838-м – одноэтажный каменный флигель для причетников. В 1845 году при входе во внешний двор церкви поставили каменные ворота с двумя калитками. До нашего времени ни одна из этих построек не сохранилась – все перечисленное можно увидеть только на дореволюционных снимках.
В ростовских традициях
Стены Вознесенской церкви до 1720-х годов оставались белыми, что дополнительно подчеркивало необычность ее интерьера. Очевидно, одновременно с росписью храма в 1720-е годы ее прежний деревянный иконостас демонтировали и заменили так называемым каменным, выполненным в технике настенной живописи. С небольшими утратами он дошел до наших дней.
Стенопись церкви была выполнена братьями Иконниковыми. Роспись поражает неисчерпаемой фантазией художников. Их не смущали никакие трудности – ни многолюдность создаваемых композиций, ни сложные ракурсы изображаемых фигур. В манере письма ярко прослеживается стиль барокко с его любовью к движению, к клубящимся складкам, к подчеркнутым поворотам человеческого тела и сложным архитектурным композициям. Искусствоведы отмечают, что в этих фресках отразились разные живописные традиции, но явно прослеживается преемственность от ростовской школы.
Стенная живопись церкви покрывает все 4 стены и крестчатый свод бесстолпного помещения. На плоскостях свода изображены праздники, среди которых особое звучание получает ряд праздников Пасхального круга. На восточной стене фреской написан высокий иконостас, остальные стены разбиты на 4 яруса.
Три верхних яруса на южной, западной и северной стенах церкви занимает цикл евангельских сюжетов. По подсчетам специалистов в настоящее время здесь можно различить 31 сцену – среди них «Проповедь Иоанна Предтечи о Христе», «Призвание апостолов», «Беседа с самарянкой» и другие. Множество живописных сюжетов повествуют также о чудесах и исцелениях, совершенных Христом. На южной стене в доказательство божественной природы Иисуса изображаются чудеса, проявившие власть Христа над силами и законами природы (как, например, «Укрощение бури» или «Умножение хлебов»), а также над законами Ветхого Завета («Исцеление сухорукого в субботу»).
Росписи нижнего яруса Вознесенской церкви посвящены житию блаженного Исидора. Очень трогательна сцена прощания Исидора с родителями, которая изображена на южной стене: юноша в зелено-голубой шапочке готовится оставить богатый родительский дом и отправиться в странствование. Также в росписях отражены чудеса, совершенные Исидором при жизни.
Много внимания в стенной росписи храма было уделено архитектуре. Среди различных построек, изображенных на фресках, можно было найти и Успенский собор Ростова, еще не искаженный пристройками, и саму Вознесенскую церковь.
В 1873 году все эти замечательные фрески были неумело поновлены масляными красками. Первоначальная роспись проглядывает лишь на тех участках стен, которые раньше были скрыты под иконами.
Новая жизнь храма
Как и большинство церквей, Вознесенская пострадала в советское время. Сначала в ней устроили складские помещения, затем она какое-то время просто стояла заброшенной. А в 1930 году была передана в ведение музея-заповедника «Ростовский кремль».
В 1955-1957 годах церковь была тщательно изучена архитектором-реставратором Л.А. Давидом. Результатом исследования стала возможность придать храму первоначальный облик. Серьезную работу по изучению и реставрации царских врат 1572 года выполнил А.К. Лисицын в 1962-1964 годы: были удалены поздние левкас и грубая позолота, проведено укрепление некоторых частей, частично восстановлена позолота.
В настоящее время врата находятся на хранении в ростовском музее-заповеднике.
В 2000 году храм был возвращен Русской православной церкви. Первым делом здесь было возобновлено богослужение. И сегодня службы совершаются каждую субботу и воскресенье, в великие и двунадесятые праздники.
Церковь была расчищена, в ней заменили пол, вокруг храма установили дренажную систему. На окнах восстановили решетки, их выполнил живущий в Ростове обрусевший француз, великолепный мастер, настолько искусно сделавший свою работу, что, по словам очевидцев, теперь не найти, где XVI век, а где XXI.
Из музейных запасников храму отдали паникадило XVII века, вместо свечей в нем сегодня установлены электрические лампы. Современными иконописцами были созданы новые иконы, выполнены новые царские врата иконостаса. В 2008 году обрела голос звонница – для нее отлили новые колокола.
Из-за сложного материального положения восстановительные работы в Вознесенской церкви идут очень медленно. Особенно нуждаются в реставрации фрески – то немногое из древней истории храма, что еще можно спасти. ■
Материал подготовила: Лора Непочатова | фото: из архива церкви
Платье – главный атрибут женского образа. Оно может задавать настроение, дарить комфорт, а с ним и уверенность в своем внешнем виде. Правильно подобранное, оно становится помощником в достижении целей. Какие платья в тренде летом 2018 года? Как выбрать подходящее случаю? В какие модели стоит сделать вложение? В этом мы и постараемся разобраться.
Главный тренд
В наступившем сезоне оверсайз и маскулинность отошли на второй план и уступили место элегантности и женственности. Ткани стали невесомее, силуэты – интереснее, а оттенки – нежнее. Последние представлены прозрачной лазурью, пастелью зеленого, лаванды и розового, теплыми тонами оранжевого, элегантными кофейными и песочными нотами. Аппетитный тандем розового и апельсинового можно назвать находкой сезона, которая будет немного раздражать окружающих своей яркостью. Сочный красный и гламурный черный, казалось бы, цвета холодного сезона, но нет. Дизайнеры нашли выход в идеальном сочетании глубины тона и прозрачности материала. Теперь это главные цвета лета. Также не стоит забывать, что космическая тематика поддерживаемая серебром, насыщенным золотом и бронзовой патиной не сдает позиции и легко уживается с привычными образами.
Наверняка в каждом гардеробе есть платья для работы и для вечернего выхода. Но задумывались ли вы над тем, что градаций может быть гораздо больше? Решить перейти на сторону женственности и навсегда закрыть вопрос «что надеть с утра», в обоих случаях поможет платье. Разные цели – разные модели. Что может быть проще?!
Платье-фриланс
Строгие платья для работы мы пропустим. С ними обычно не возникает вопросов. Отсутствие рабочего дресс-кода, самостоятельное планирование дня, а вместе с ним и внешнего вида, дает возможность выйти за рамки деловой одежды, но все же границы необходимо понимать.
Больше всего пользуются популярностью платья-рубашки в стиле минимализм. Это лаконичные модели, которые можно превратить в холст для самовыражения. Песочные оттенки, пастельные тона или эффект деграде подойдут для тех, кому важно вызывать доверие при работе с клиентами. Тем, кому необходимо показать уверенность в своих силах и твердость слова, подойдут платья в стиле милитари. Чем ниже длина от колена, чем ярче подчеркнута талия, тем более женственным выглядит наряд, в то же время не теряя изначального посыла.
Белое платье — must have сезона. Пусть оно будет простого кроя, но с яркой деталью, например, с широким ремнем. Этот прием уместен в том случае, если нужно произвести впечатление, чтобы вас запомнили. Монохромные образы разбавляют принтованной обувью. Альтернативным вариантом станет платье со стилизованными завязанными рукавами на груди или талии. Это для смелых.
Трикотажное платье-миди плотной машинной вязки идеально подойдет тем, кому приходится много передвигаться и необходим комфорт. В этом случае комплект поддерживается массивными кроссовками или обувью на танкетке.
Платье на одно плечо, которые куплено для отпуска, вполне вероятно сможет оживить будни, если дополнить его рубашкой. Момент соблазнения будет снят, а вещь получит новое прочтение. У фрилансеров достаточно свободы, чтобы показать свою прогрессивность. Прозрачное летящее платье длины миди в компании с классическими плотными брюками или джинсами до щиколотки покажет окружающим смелость и креативную жилку.
Платье для дневного торжества
Свадьбы и крестины обязывают надевать наряды светлых, некричащих оттенков. Например, платье из летящего шелка с рюшами и модным глубоким V-образным вырезом за счет персиковых или телесных тонов будет выглядеть целомудренно и уместно случаю, но в то же время привлекать пикантной деталью.
Платья с цветочным принтом – бутоны роз, вишневый или яблоневый цвет, россыпи полевых цветов, экзотические растения вполне соответствуют важности происходящего и показывают романтизм их обладательниц.
Наряды из атласа и блестящего шелка, которые ворвались в летний сезон, потеснив бархатных собратьев, достаточно опасны для фигуры и в то же время особенно привлекательны. За счет переливов они создают торжественное настроение одним своим присутствием. Представить свой силуэт в правильном свете поможет правильный крой, драпировки и выбор более плотного материала.
Платье для вечеринки
Главное платье сезона – платье с глубоким V-образным вырезом. Оно наилучшим образом подчеркнет достоинства, которые хочется показать. Причем естественность и полное отсутствие пуш-апа обязательно. Изысканные, летящие, с соблазнительным элементом привлекут достаточно внимания как на вечеринке, так и на светском рауте. Вырезы, достигающие уровня талии, достаточно красноречивы, но о публичном оголении речи не идет. Чаще всего остальная фигура закрыта, а декольте утопает в рюшах и драпировках.
Не обязательно приобретать новое платье с вырезом. Его вполне возможно создать из подручных средств, надев жакет на голое тело, дополнив невесомой прозрачной юбкой. Платье-рубашка алого цвета также уместно на светском мероприятии. А сколько пуговиц оставить не застегнутыми, создав трендовый вырез, зависит от дресс-кода.
Оригинальный фасон платья-баллон будет уместен как на встрече с друзьями, так и на официальном мероприятии. Он позволяет создать соблазнительный переход от талии к бедрам, а длина миди подчеркнет стройность ног. Но важно правильно подобрать материал. Для первой задачи – блестящий и яркий, для второй – матовый и более строгий.
Для более «расслабленных» образов подходят платья в стиле бохо. Они обладают особым шармом и утонченностью, намекая на романтический настрой. Легчайшие ткани, обилие рюш, этническая вышивка, бахрома, цветочные принты сочетаются с грубой обувью, широкими ремнями, натуральными прическами и нюдовым макияжем.
Звездой вечеринки можно стать и в кожаном платье интересного кроя. Декорированные или излишне увеличенные плечи, драпировки, перфорированная кожа – главные признаки трендовой модели.
Самыми будоражащими воображение являются прозрачные платья. Чуть снизить градус сексуальности поможет объем: чем он больше, тем более отвлеченной становится точка внимания. А платье-чехол телесного цвета решает вопрос целомудрия. Третий вариант – найти модель из нескольких невесомых слоев. А если прозрачность не про вас, то кружевные или сетчатые вставки вполне помогут поддержать тренд и остаться «незамеченной». Наилучшим дополнением станут босоножки с тонкими ремешками и простые прически.
Сверкать и быть звездой танцпола невозможно без платья из пайеток. В этом сезоне модно не мерцать, а сиять. Сочетать можно как с кроссовками, так и с туфлями на шпильке. Важно решить, насколько необходим комфорт и придется ли танцевать до утра.
Платье для загородного дома
Самой универсальной и практичной моделью как для повседневного ношения, так и для встречи гостей является платье-рубашка. Здесь уместен размер оверсайз. Добавить аппетитных форм поможет ремень, а расстегнутые сверху пуговицы, образующие V-образный вырез, поднимут градус игривого настроения хозяйки дома.
Цветочные принты особенно хороши за городом. Платья свободного кроя, некоторые из которых напоминают ранние наряды примадонны российской эстрады, вполне подходят для встречи гостей или ежедневных домашних дел.
Чтобы почувствовать себя, как в Провансе, можно надеть платье в мелкий цветочек, а чтобы помечтать о временах ковбоев и индейцев, выбрать наряд в бохо-стиле.
Джинсовые платья – прекрасная альтернатива джинсам или комбинезону из денима. Материал и комфорт тот же,
а ощущения другие. В этом сезоне мы возвращаемся к варенкам из 80-х. Так почему бы не попробовать самой сварить себе платье?
Пляжное платье
Платья для отпуска значительно отличаются от повседневных. Более смелые расцветки, непривычный крой, трендовые материалы. Отсутствуют рамки обыденности, границы дозволенного. Это тот самый момент, где самовыражение важно вдвойне.
Глубокий V-образный вырез может присутствовать как у сарафана на тонких бретелях, так и у платья-рубашки, где глубину декольте можно варьировать. Здесь стоит сделать акцент на цвете или принте – белом, красном, голубом, горошке, полоске… Для тех, кто любит флористические мотивы, цветы на сарафанах со спущенным рукавами в стиле фламенко прекрасно решат задачу.
Удобные безразмерные туники-оверсайз — безусловный пляжный тренд. Пусть в повседневных нарядах дизайнеры к нему охладели, но для отдыха это абсолютный must have. Стиль можно выбрать по желанию – минимализм, бохо, спорт.
Где как не на отдыхе хочется почувствовать себя свободной от предрассудков! Мечтаете стать принцессой на горошине? Пожалуйста. Платья с обилием рюш и воланов в несколько рядов вполне уместны на романтической прогулке по пляжу или для неспешного ужина на берегу моря.
Если отдых предполагает много экскурсий, платья в стиле милитари или сафари подарят комфорт и будут удачно оттенять загар и местный ландшафт.
В путешествии актуальны летящие полупрозрачные модели свободного кроя. Они защитят от палящего солнца и подчеркнут женственность. Платья черного цвета или мелкий цветочек на черном – то, на что стоит обратить внимание в этом сезоне. Опробовав его в поездке, вполне вероятно именно это платье вы включите в разряд любимых для вечеринок или для встречи гостей в загородном доме.
Для какого бы случая вы ни искали платье, всегда найдется несколько вариантов. Отправляясь на шопинг, продумайте, а какое ваше идеальное платье для? ■
Людей, «горящих» идеей, немного. Большинство – обыватели, массовка, те, кто «просто»: просто занимаются, просто увлекаются, просто посещают. Фаната видно сразу: кроме сверкающих глаз, верная примета – готов говорить о любимом деле часами! БОГДАН КУРИЛКО именно такой, влюбленный в Годзю рю карате до, человек. Мы встретились с Богданом в его клубе, чтобы лично расспросить про один из самых жестких видов карате и узнать, как случилось так, что для советского мальчика увлечение восточными единоборствами стало делом жизни.
БОГДАН КУРИЛКО 6 дан Окинава Годзю рю каратэ до, официальный личный ученик патриарха школы Морио Хигаонна Сэнсея, член президиума Федерации карате России, основатель и руководитель клуба боевых искусств «ТЕНГУ»
Богдан, расскажите, с чего началось увлечение карате?
Мой отец был высокопоставленным чиновником сначала ЦК ВЛКСМ, потом ЦК партии. Он безоговорочно верил в светлое коммунистическое будущее и считал, что все равны, поэтому школу для меня специально не выбирал и отдал в ближайшую. Эта школа оказалась, говоря современным языком, совершенно маргинальной. И до 4-го класса меня в ней ежедневно били, и били очень крепко. После 4-го класса мои родители все-таки увидели всю «картинку» происходящего, видимо поняли, что дальше так нельзя, и перевели меня в другую школу и отдали заниматься самбо в спортивное общество «Буревестник».
Через какое-то время отец попал в Японию, где его деловой партнер, узнав, что у него есть сын, дарит книгу. Это было издание с шикарными цветными фотографиями, полностью на японском языке, и только на обложке красными буквами было крупно написано по-английски KARATE. Это было одно из самых полных изданий Масутацу Оямы про Кёкусинкай карате. И эта глянцевая обложка, цветные фотографии произвели на меня огромное впечатление. Я «заболел» карате.
Вскоре мне повезло, и я попал в один из филиалов школы СЭНЭ. Там у меня и было первое карате. Правда, вскоре в стране начался запрет на этот вид единоборств, и мы стали заниматься им в подвалах. К кому я только не попадал в то время! Помню самый экстремальный вариант – тренировки у одного только освободившегося рецидивиста. Он собрал вокруг себя группу пацанов 13-15 лет. В пыльном подвале, на листе ламината, мы тренировались, разминались, потом обязательно дрались и все вместе шли пить портвейн и слушать байки про то, как здорово жить на зоне. Между тем, я увлекся ушу, а после перестройки стало модным кунфу по видеокассетам. И я во всем этом искал что-то для себя. В 1990 году приятель подарил мне кассету с фильмом BBC про молодого Морио Хигаонна. Я увидел настоящего мастера. Максимальная плавность, перетекающая в максимальную жесткость! Взрыв! Расслабление. В этом фильме я нашел все, что искал в единоборствах!
Это как первая любовь – с первого взгляда и без вариантов. Вскоре в России прошел первый семинар, и открылось представительство Всемирной Федерации. И сразу с 1993 года я начал заниматься Годзю рю, и до сих пор занимаюсь только им.
Вы назвали очень много стилей единоборств. А в чем различие между ними?
На мой взгляд, отличие состоит в трех вещах. Первое – дистанция. У всех она разная. К примеру, борец всегда будет лезть поближе, а представитель школы Сётокана – издали «расстреливать» своего противника. Дистанция определяет второе отличие – стратегию. Потому что ближний бой и дальний бой по стратегии абсолютно разные. И, наконец, третье и самое главное отличие – движок! Его формирует стратегия. Если мы говорим про Годзю рю, то это ближняя дистанция, крепкая «рукопашка», причем полный ее арсенал: можно бить руками, ногами, выводить из равновесия, бросать. Необходимо находить силы для ударов и бросков, сохранять равновесие и контролировать противника. И можно увидеть, что в основе Годзю рю стоит ката Санчин – фундаментальный комплекс Годзю рю, цель которого научить тело найти такую двигательную матрицу на очень ближней дистанции, чтобы победить соперника, при этом сохранив равновесие и не упав самому.
Есть такое понятие, как «удар карате». Он не похож ни на удар в классическом боксе, ни в тайском боксе. Есть мнение, что его очень сложно натренировать. Что это за удар?
То, что удар карате сложно натренировать, – это чушь. Прелесть карате в том, что это грамотно методически проработанная школа. По сути, ката сан чин учит управлению своим телом иначе. Что значит иначе? В карате есть понятие «кокучи». И говорят, что пока кокучи нет, ты мышцами работаешь, когда кокучи есть, тебе мышцы не нужны. Чтобы понять, что такое кокучи, представьте, что у вас внизу живота есть болт, к которому из каждой части тела, из каждого миллиметра, натянуты тросики. Вот у обычного человека эти тросики не натянуты – он весь такой гуттаперчевый. И чтобы ударить, ему нужно задействовать целую группу мышц. И он, понимая это, начинает мышцы развивать и качать. Потом наступает период старения, и, как бы он ни старался, мышцы начинают деградировать. И обладая огромным опытом в 50-60 лет и выйдя против 25-летнего противника, мы увидим, что молодым противником он будет уничтожен просто на одной кондиции. А азиаты говорят, что если этот условный болт закрутить, то можно добиться синергичной работы всего тела, а не отдельных групп мышц. Это именно то, чему учит Санчин. Такая проработка тела занимает 2, максимум 3 года. И это не значит, что человек через 3 года приступает к изучению карате, это значит, что через 3 года он может ударить. И ударить правильно.
Сейчас большую популярность получила система смешанных боевых искусств – MMA. Насколько я знаю, представители традиционных школ восточных единоборств не участвуют в боях MMA?
ММА – это удел исключительно профессионалов. Бойцы ММА – это гладиаторы современного времени, которые готовы тренироваться в запредельном режиме и рисковать своим здоровьем, потому что это их работа, которую они выбрали осознанно. А вот сегодняшний мир традиционных единоборств – это мир любителей, у которых другие цели в жизни и другие источники заработка. Им такой формат соревнований просто не нужен.
Есть еще такое понятие, как «набивка». Кто-то набивает руку, кто-то плечо, кто-то накатывает. Есть даже мнение о том, что китайцы используют специальные мази, убивающие нервные окончания.
Набивка — это диалог со своим телом. Причем очень спокойный. Это как в бодибилдинге, когда человек изо дня в день жмет штангу, тело начинает «защищаться» – наращивать нужные мышцы. К примеру, если тыльной стороной ладони ударить сильно, то будет очень больно. А если долго потихоньку ее набивать, то надкостница нарастает, кровеносные сосуды и нервные окончания уходят глубже, и получается очень удобная поверхность для всякого рода ударных воздействий. Главное, чтобы это была постепенная и спокойная работа с постепенным наращиванием воздействия на набиваемую поверхность.
Футбольный тренер – профессия особая. И если у победы всегда сто отцов, то в случае болезненных поражений именно главного тренера часто делают виновным в глазах толпы. Тренер – это сгусток эмоций и нервов, бессонные ночи и подорванное здоровье. Александр Побегалов несколько раз покидал «Шинник», но всегда возвращался в родной город и клуб. Здесь его знает каждый – при этом Михалыча (так зовет тренера старшее поколение) можно встретить на улице, в магазине или в библиотеке и спросить за результат: он никогда не закрывался от болельщиков.
Александр Побегалов С 1992 года – тренер, с июля 2000 -2004, 2010-11, с 2012 – н.вр. – главный тренер «Шинника» Также работал в клубах «Урал» (Свердловская область), «Луч-Энергия» (Владивосток), «Волга» (Нижний Новгород ). Награжден медалью «За труды во благо земли Ярославской» I и II степени. Лауреат ярославской премии «Общественное признание» за верность профессиональному долгу. В 2003 году был номинантом премии «Стрелец» на звание лучшего тренера Российской Премьер-Лиги. В 2006 и 2007 годах ПФЛ признавала Александра Побегалова лучшим тренером первого дивизиона. Награжден почетным знаком Российского футбольного союза.
ДНИ РОЖДЕНИЯ
Александр Михайлович, в апреле вы отметили свой очередной день рождения.
Празднование какой даты запомнилось вам больше всего?
К сожалению, после 50 годы бегут очень быстро, но я все-таки выделю 2 юбилея: 50-летие, которое встречал в Екатеринбурге, работая в футбольном клубе «Урал», и 60-летний юбилей, прошедший здесь, в Ярославле, 2 года назад.
Вообще, я не любитель праздновать свой день рождения в большой компании, как правило, он проходит в кругу семьи и самых близких друзей. Но в тех двух случаях получилось так, что юбилеи были очень масштабны по числу приглашенных гостей, а оба клуба очень активно и доброжелательно поучаствовали в организации и проведении этих мероприятий.
Что-то особенно запомнилось из празднования?
Запомнилось общение с друзьями, коллегами и специалистами из тренерских кадров, которые были приглашены на мероприятия. Честно говоря, еще запомнилось, когда от клуба «Урал» Григорием Викторовичем (Ивановым – президентом клуба «Урал» – авт.) и коллегами мне был сделан шикарный подарок, который до сих пор находится в моем рабочем кабинете, это чугунный стол со столешницей из уральских самоцветов.
Когда уезжал из Екатеринбурга в Ярославль, то мне пришлось заказывать для его перевозки дополнительный транспорт. А уже здесь, в Ярославле, торжество проходило в одной из гостиниц города.
Григорий Викторович смог приехать и привез из Екатеринбурга подарок – последнюю модель гаджета. Моя семья подарила умные часы Apple Watch, а Игорь Викторович Ефремов (президент Футбольной национальной лиги — авт.) подарил iPhone 6. Удивительно то, что они не сговаривались, но все эти гаджеты оказались совместимы между собой. Но, конечно, самым главным подарком в торжествах было наше общение и фильм, снятый моей семьей.
Владимир Андреевич Ковалев рассказывал нам, как в 60-70-х годах ездил с друзьями на мотоцикле из Ярославля в Москву на футбол. На что приходилось идти вам в детстве, чтобы посмотреть игру?
Сейчас во время матча зритель в Интернете может не только посмотреть игру и лучшие моменты, но и отследить составы, расстановку… А вот в годы нашего детства и юности для того, чтобы узнать, как сыграл «Шинник» на выезде, надо было постараться. Помнится, в молодости я звонил в Москву, и мне говорили результат матча. А еще раньше, лет в 10, мы жили на улице Юности, я садился на велосипед «Урал» (причем не на сиденье, до него просто не доставал тогда, а ноги выставлял через раму) и доезжал до «Шинника», где работавшая тогда на стадионе тетя Маруся сообщала результат команды. Я приезжал домой и заполнял его в специальную тетрадочку, где вел все турнирные таблицы.
НОВОЕ В ФУТБОЛЕ С тех пор прошло много времени, игра, правила и тактика изменились. Какое нововведение в футболе в наибольшей степени повлияло на игру?
На мой взгляд, в наибольшей степени на футбол повлияла отмена возможности брать в руки мяч вратарю после паса назад от защитника. Это изменило тактику, появилась тенденция усиления игры ногами у голкиперов, что серьезно повлияло на игру.
Нужны ли сейчас видеоповторы?
Конечно, игра должна быть динамичной. Сейчас во время просмотра решающих матчей КХЛ, видишь, что хоккей видеоповторы не испортили. Но здесь важен другой момент: если в футболе они будут так же затянуты как в хоккее, футбол однозначно от этого потеряет. Поэтому здесь надо четко определиться, в какие моменты нужно смотреть видеоповторы. И если таким образом будет рассматриваться каждое положение «вне игры» – это не дело. Если по видео будут определять вопросы назначения 11-метровых и определение взятия ворот, то здесь должен быть четкий регламент. На мой взгляд, для того чтобы принять такое судьбоносное решение, нужно будет это все опробовать на каком-то отдельно взятом турнире, посмотреть, во что все это выльется, и при этом, помимо игроков, тренеров и судей, также учесть мнение болельщиков. Не стоит забывать и об экономической составляющей, ведь под систему видеоповторов нужно будет оборудовать стадионы. То есть к этому вопросу необходимо подойти максимально серьезно.
Творческий процесс Многие игроки говорят, что в вашем «Шиннике» нет похожих тренировок. Например, Евгений Корнюхин в рубрике «Разговор по пятницам» «Спорт-Экспресса» предположил, что новые упражнения приходят к вам во сне, как к Менделееву таблица элементов. Насколько он прав?
Если честно, да, одной из особенностей в «Шиннике» является разнообразие применяемых упражнений. Но я бы обратил внимание не только на это: какими бы ни были разнообразными упражнения, в тренировочном процессе надо учитывать многие факторы: стиль игры команды, тенденции современного футбола, тренерский вкус, исполнительское мастерство футболистов, этап подготовки, особенности конкретного соперника, работу над системными ошибками в игре своей команды, направленность тренировки, ее режим и интенсивность, соответствие уровня функциональной готовности, время, место, качество поля и погодные условия – то есть это очень многофакторный процесс. Конечно, среди перечисленного мной есть и доминирующие факторы, но самое главное здесь – не делать разнообразие тренировок только ради разнообразия. Метод повторяющихся упражнений тоже обязателен. И здесь именно тренер обязан поставить задачу добиться от игроков на занятии максимального эффекта, а не просто провести тренировку с разнообразными упражнениями. Надо выйти, отработать и стать сильнее во многих компонентах, чтобы был получен максимальный эффект.
На подготовку к занятиям уходит много времени?
Здесь очень часто приходится работать, что называется, на корзину. Бывает, что на составление и детальную роспись тренировочного конспекта уходит больше времени, чем длится тренировка. То есть если, например, занятие идет полтора часа, то на подбор упражнений к нему у меня уходит в 2-3 раза больше времени. Я сторонник интервального метода тренировки, который заключается в том, чтобы была четкая регламентация временных параметров. То есть прописывается каждая минута занятия, вплоть до запланированных пауз. Это дисциплинирует команду и требует качественной подготовки всего тренерского штаба.
Но Корнюхин прав?
Да, бывает, что упражнения приходят ко мне и во сне. Честно говоря, я называю это «крутить мульку». Когда вечером перед сном врач команды сообщает мне количество футболистов, которые примут участие в завтрашней тренировке, я, засыпая, легко придумываю для них новые упражнения. Я прокручиваю ситуации, подбираю игровые модели… Не знаю, сколько по законам физиологии сна длится это состояние, но у меня были такие случаи, когда я вставал ночью, брал лист бумаги и карандаш и, для того чтобы не потерять пойманную за хвост «птицу ультрамарин», записывал эти упражнения на бумагу. А утром обычно удивляешься, как это получилось. Естественно, потом что-то дорабатывал, но основа уже была.
Став тренером, вы работали вместе с И. С. Волчком, А.Ф. Полосиным и Д. Д. Кипиани. У этих специалистов был разный футбольный почерк. Что вы от них почерпнули?
Все они были высококвалифицированными тренерами, знающими футбол «от» и «до» и влюбленными в него. Игоря Семеновича Волчка выделяло доверие к коллегам, он доверял нам, своим помощникам, проведение тренировочного процесса, а сам осуществлял общее руководство. Он разрешал и позволял тренеру творить на занятиях, правда, в рамках четко обозначенных заданий. Кроме того, у него была тщательная подготовка к установке на матч, он записывал каждое слово и был скрупулезен к деталям в ходе игры. Анатолий Федорович Полосин – это твердая, непоколебимая линия в тренировочном процессе, доминирование функциональной подготовки на предсезонке и в официальных играх, четкие и предельно лаконично обозначенные задачи на установках. Давид Давидович Кипиани – это уважение к труду футболистов. Считаю, что он был великим игроком, печенкой чувствовал ребят и уважал их труд. Он был внимателен к чисто футбольным нюансам: мог, доверяя нам, проводить тренировки, подойти к футболисту, обнять его и подсказать ему какую-то вещь.
Можете привести конкретный пример?
У меня до сих пор перед глазами такая история: нам представили Давида Давидовича. У него болели ноги, поэтому на первое занятие он вышел в войлочных тапочках и сказал: «Саша, ты проводишь тренировку, постарайся выполнить такие-то задания». Потом, при отработке розыгрыша углового, он подошел к Сереге Серебренникову и шепнул тому полезный совет. И Серега в первом же матче во Владикавказе забивает с углового, именно таким ложным маневром, который ему подсказал Давид Давидович. Мы тогда выиграли у «Алании» на выезде, а многие любители футбола наверняка понимают, как сложно в то время было этого добиться. И, кроме того, надо отметить его классные мотивационные составляющие на установках. Он мог начать или закончить установку с сильной мотивации. Ребята порой забывали, что было внутри, но всегда помнили очень грамотно подобранные ситуации к матчу. Были у него и емкие фразы, например: «Взяли лопатки, и пошли, откопали свои премиальные в штрафной соперника».
Помимо тактики, вы ведь тоже серьезное внимание уделяете и мотивационной составляющей – в раздевалке «Шинника» и в тренерской можно было увидеть емкие и четкие выражения, причем без перегибания. По какому критерию их подбираете?
Есть такой момент, но здесь надо аккуратно выбирать цитаты. Вот сейчас мы с вами встретились в кофейне, и я вижу, что ее стены украшают интересные и прекрасные цитаты и выражения, которые я потом обязательно сфотографирую. Например, мне понравилось вот это: «Ты получаешь не то, что заслуживаешь, а то, чего добиваешься».
Это ведь сильнейшая мотивационная фраза! И я записываю наиболее понравившиеся из них в свой тренерский дневник, а потом стараюсь их использовать. В этом отношении тренерам не надо выдумывать то, что до тебя выдумали великие люди. Законспектировал, а затем идет твоя педагогическая работа – понять, когда именно можно использовать эту фразу в наиболее подходящий момент так, чтобы это было не твоим «я», а стало чем-то конструктивным, направляющим для ребят.
Спасибо деду за победу!
Тот же Корнюхин в упоминаемом мной интервью рассказывал: «В «Шинник» агент привез с помпой парня из Мозамбика, который до этого в Польше играл. Быстренький, мог финтануть. Но с ногами проблемы, как у Гарринчи. Левая на пару сантиметров короче, чем правая. Побегалов вздохнул: «Одноногих и у нас навалом».
Да, был такой момент! Мне еще вспоминается история, когда по линии Виктора Бондаренко (советский футболист и тренер, более 20 лет отработавший в странах Африки – авт.) к нам приехали два футболиста из ЮАР. Мы тогда находились на предсезонном кипрском сборе, наш администратор Валерий Романович Смирнов одел их в клубную форму, и мы пошли на тренировку. Пока мы шли из автобуса до футбольного поля, подул сильный ветер, а новобранцы были по 160 см ростом, очень худые, и их буквально сдувало с ног. С такими антропометрическими данными они не были похожи на футболистов-профессионалов. Наши предположения оправдались сразу же, в ходе разминки и квадрата, поэтому мы даже не стали с ними продолжать тренировку.
Еще были легионеры, которые вас удивляли?
Была история при Николае Ивановиче Тонкове: к нам на сбор в Новогорск приехал нападающий с Ямайки. Видно, кто-то посоветовал Николаю Ивановичу обратить внимание на этого футболиста. Игрок был фактурный: высокий, стройный, прическа, как у молодого Гуллита…Помню, на базе была гитара, и он играл на ней регги. Надо сказать, это у него получалось лучше, чем играть в футбол. Хотя, когда на тренировке его начали проверять в квадрате, он за 10 минут ни разу не потерял мяч: техническая оснащенность у этого игрока была на уровне. Но как только мы перешли к основной части занятия и расстояния на поле увеличились, то буквально на пятой минуте он просто «умер». Как оказалось, у этого футболиста был большой перерыв в карьере, и его функциональное состояние оставляло желать лучшего. Естественно, парня отправили домой.
В чем феномен Винсента Алли Ндри, отыгравшего в «Шиннике» 8 лет и ставшего в Ярославле своим?
Винсент – очень эрудированный футболист, много знающий, много читающий, с прекрасным чувством юмора, понимающий, что легионер должен быть сильней местных игроков.
Прекрасное чувство коллектива, уважение к партнерам и сильные, чисто футбольные качества – все это в совокупности помогло ему закрепиться в «Шиннике» и отыграть здесь 8 лет. К сожалению, возраст и некоторые финансовые нюансы помешали нам продолжить сотрудничество, но от работы с Алли Ндри остались самые лучше впечатления. Он был действительно душой «Шинника». И из всех его качеств я бы еще выделил то, что он умел удачно шутить на русском языке.
Обращение к действующему губернатору Д.Миронову: «Здравствуйте, мой губернатор!» из той же серии?
Да, или, например, когда на тренировке в двусторонках с ним в команде выходил Владимир Дмитриевич Чуркин (тренер вратарей «Шинника» – авт.), он мог после игры прокричать: «Спасибо деду за победу!». Мы всегда использовали юмористические качества Винсента, он или начинал тренировку с юмором, или заканчивал и всегда к месту лепил свои шутки, мог и станцевать на тренировке. В плане эмоциональной разрядки Алли был незаменим.
Насколько я знаю, в свое время «Шинник» интересовался молодым Артемом Дзюбой?
Был такой момент, мы интересовались им, когда он играл в молодежке «Спартака».
А сейчас реально найти молодые таланты в российской глубинке, или они сразу же попадают на карандаш богатых клубов?
У «Шининка» в последние годы не то что селекционного отдела не было, а даже и тренера-селекционера или работающего на каких-то началах агента на клуб. Недавно такой человек появился как раз для этого. Все последние годы тренерский штаб взваливал на себя функции селекционеров, это отвлекало от учебно-тренировочного процесса телефонными звонками, просмотрами игроков и очень загружало. Но тем не менее какие-то плоды это приносило: мы понимали, что нужно искать среди ребят из второго дивизиона и доводить их до определенного уровня. Иногда нам удавалось пригласить футболистов достаточно высокого класса, но они рассматривали «Шинник» как какой-то этап для перехода на следующий виток в своей карьере. В ярославской команде они находили себя и переходили на более высокий уровень.
С кем были самые быстрые переговоры о переходе в «Шинник»?
Вы, может быть, удивитесь, но я назову Алексея Герасименко. Когда мне сказали, что он не всегда имеет игровую практику в киевском «Динамо», я сразу раздобыл его номер телефона и спросил: «Алексей, есть такая команда «Шинник» (Ярославль), и есть такой тренер, я бы очень хотел, чтобы ты перешел к нам и помог в решении наших задач». Не упоминая ни о каких деньгах он сразу же ответил: «Александр Михайлович, я готов!»
Это были самые быстрые переговоры. Хотя потом мне пришлось трижды разговаривать с президентом киевлян Игорем Суркисом по поводу перехода. Первые две попытки были безрезультатными, потому что на тот момент киевское «Динамо» не отдавало игроков бесплатно в аренду и выставляло за футболистов серьезные суммы, не опускалось ниже определенной планки. И, когда после двух отказов я в третий раз позвонил Суркису (а у нас были доброжелательные разговоры), он сказал: «Ну вы, молодой человек, очень настойчивы, пойду вам навстречу».
Цену снизил?
По-моему, аренда нам обошлась в 50 тысяч долларов за год, по тем временам и учитывая статус игрока, это были небольшие деньги. Ту сделку можно воспринимать как нашу однозначную удачу, и в дальнейшем только взаимоотношения Алеши Герасименко с руководством клуба помешали ему продолжить работу в Ярославле. Это был игрок высочайшего уровня и незаменимый член коллектива.
Пару лет назад Леонид Слуцкий играл в «Что? Где? Когда?» со своими футболистами. Если бы вам предложили сыграть в любую интеллектуальную игру, кого бы вы позвали с собой из нынешнего состава «Шинника»?
Я категорически не согласен с избитой фразой о том, что у отца было три сына: два умных, а третий футболист. Мне по жизни посчастливилось работать со многими очень эрудированными игроками. Но, чтобы участвовать в передаче «Что? Где? Когда?», нужно обладать не только эрудицией. И если говорить о нынешнем составе, то я бы с удовольствием поучаствовал в такой передаче с Павлом Евсеевым.
От The Beatles до Royal Hunt
Что вам дает прослушивание рок- и металл-музыки?
Я уважаю сильный вокал, серьезные риффы. Мне нравится металл, потому что в свое время я послушал отцов этого жанра и впоследствии, когда появились серьезные металл-команды, вопросов в выборе музыкальных предпочтений не стояло. Хотя я люблю серьезную, умную музыку любых жанров. Но вот та же попса не для меня, а хороший металл я слушать готов.
Какие группы предпочитаете?
Для меня рок и металл — команды делятся на несколько групп. Первая – боги-отцы жанра. Если расставить их в порядке возрастания, то этот рейтинг будет выглядеть так: 10 – The Who, 9 – The Doors, 8 – T.ReX, 7 – The Rolling Stones, 6 – Pink Floyd, 5- Uriah Heep, 4 – Queen, 3 – Led Zeppelin, 2 – Deep Purple и 1 место отдам The Beatles.
Вы сказали о первой группе, то есть будет и вторая?
Вторую я бы назвал «Классики». В нее входят 10 – Kiss, 9 — AC/DC, 8 — MANOWAR, 7 – Metallica, 6 – Aerosmith, 5 – Iron Maiden, 4 – Black Sabbath, 3 – Whitesnake, 2 – Judas Priest, 1 – Rainbow.
Достойно.
Кроме того, из интересных групп могу назвать Rammstein, Slipknot, Placebo, KoЯN, The Offspring, Avenged Sevenfold, System of a Down, Nickelback и, конечно, Nirvanа.
Отличный выбор. Выделили отцов основателей и классиков, а сами-то вы что слушаете?
Я слушаю много групп, если снова говорить о рейтинге, то он будет выглядеть так: 20 – Rage 19 – W.A.S.P. 18 – UDO 17 — Dio 16 – HammerFall 15- Sinner 14 – Savatage 13 – Alex Rudi Pell 12 – Primal Fear 11 – Iced Earth 10 – Threshold 9 – Dream Theater
8 – Accept 7 – Running Wild 6 – Saxon 5 – Edguy 4 – Helloween 3 – Jorn 2 – Stratovarius и 1 – Royal Hunt.
В роке раньше главным было слово, а что вам наиболее нравится в металле?
Наверное, все-таки энергетика.
Работая в Екатеринбурге, не пересекались с местными рок-музыкантами?
Нет, но за 5 лет, пока работал в Екатеринбурге около десятка раз оказывался в одном самолете с группой «Чайф», а однажды пару часов полета сидели рядом с Владимиром Бегуновым и. пока летели, поговорили о музыке, о том же металле. Он удивительно доброжелательный человек.
Металл у многих ассоциируется с байком. Вам не хотелось сыграть на электрогитаре или сесть за руль мотоцикла?
Удивительно, но у меня полностью отсутствует музыкальный слух, хотя очень люблю слушать металл. А что касается мотоцикла, то здесь, так как в контрактах у игроков прописаны ограничения на некоторые виды экстрима, и я не имею право подвергать себя риску, потому что отвечаю за большой коллектив.
Есть вероятность, что ваш внук станут футболистом?
Скорее всего, нет, он занимается единоборствами.
При наборе в Яндексе «Александр Побегалов» вылезает словосочетание «сделал татуировку «Шинника»». Реакция болельщиков на это событие понятна, а как отреагировала ваша супруга? И также болельщики просили узнать, будут ли в вашей жизни поводы и причины, побудившие вас сделать еще одно тату?
Супруга подразумевала, что живет с немного помешанным на футболе человеком, и, зная, как я отношусь к «Шиннику», она не особо удивилась моему решению. Тем более она знала подоплеку этого поступка (летом 2016 года наставник сдержал слово, данное своей команде перед заключительным матчем сезона. Главный тренер пообещал, что в случае победы над калининградской «Балтикой», сделает себе татуировку. Поединок завершился победой «черно-синих» со счетом 3:0. Теперь левое плечо наставника волжан украшает тату с изображением овна с секирой и щитом, на котором красуется эмблема «Шинника» – авт.). А что до новой тату – скажем так, если помечтать, то выигрыш Кубка России стал бы такой причиной. Единственное, я бы уже не повторил ошибку и показал бы супруге эскиз будущей татуировки. ■
Начало очередного сезона ресторан «Пенаты» по традиции отмечает открытием летней веранды и обновленным меню. Но, кроме этого, гостей ждет еще и совершенно особенное предложение – дегустационный сет. Это новое концептуальное решение, которое не так давно появилось в гастрономических ресторанах и которое пока что остается привилегией только жителей крупных европейских городов.
Конечно, в главном ресторан «Пенаты» не меняется: авторская кухня и теплая атмосфера по-прежнему остаются его отличительными особенностями. А флер эксклюзивного клуба, каким заведение оставалось первые 10 лет, ощущается здесь и сегодня. И вряд ли когда-то будет иначе, ведь ресторан, расположенный в историческом центре 1000-летнего города и занимающий здание, построенное в середине XVIII века, безусловно, воспринимается как нечто исключительное в нашей жизни.
С аристократической избранностью ресторан решил расстаться, отмечая свое 10-летие: в декабре 2009 года он стал открыт для широкой публики. При этом атмосфера элитарности никуда не исчезла. Теперь она окружает каждого гостя! Этот факт не могли не отметить специалисты. В октябре 2017 года ресторан «Пенаты» оказался в числе победителей ежегодного конкурса Travellers’ Choice, который организует портал TripAdvisor. По итогам «Пенаты» вошли в ТОП-10 лучших ресторанов России, заняв 3-е место! Эта независимая оценка, которая складывается на основе отзывов посетителей, – показатель очень высокого уровня как самой кухни, так и качества обслуживания. Действительно, побывав в ресторане «Пенаты», невозможно не отметить уникальность блюд и особую ауру гостеприимства, царящую здесь.
Гармония складывается из мелочей: как приготовлено блюдо, как оно подано, какой у него вкус. В «Пенатах» контролируется каждая деталь. В результате все созданное поварами ресторана превращается в шедевр кулинарного творчества, которое доставляет удовольствие самым взыскательным гурманам. При этом каждое блюдо, сопровождаемое индивидуальной подачей, по виду напоминает настоящее произведение искусство, сродни картине художника… Ну а официант по желанию гостя порекомендует к блюду именно тот напиток, который максимально подчеркнет вкус еды.
По-домашнему аппетитный завтрак, заряжающая энергией пауза в обед и чудесный ужин как прекрасное завершение дня – все это традиции ресторана «Пенаты»! Здесь всегда можно отвлечься от суеты и шума современного города, организовать деловую встречу днем и с комфортом отдохнуть вечером – всей семьей или же наедине с любимым человеком. Причем хорошо не значит дорого. Цены в «Пенатах» вполне демократичны. Творческое отношение к своему делу не позволяет ресторану останавливаться на достигнутом: начиная с нынешнего летнего сезона шеф-повар Олег Молотов приглашает всех на дегустационный гастрономический сет!
Это абсолютно новый взгляд на посещение ресторана. Гостям будет предложено 7 перемен блюд. Подразумеваются не полноценные, а дегустационные порции. Таким образом, посетитель, желающий оценить кухню ресторана в целом и мастерство шеф-повара, получает возможность попробовать несколько вариантов холодных закусок, салатов, горячих блюд, десертов…
Дегустационный гастрономический сет – по сути, квинтэссенция поварского мастерства. Одновременно это и показатель уровня ресторана – насколько он следует современным гастрономическим трендам и насколько оригинальны и уникальны идеи, которые принадлежат шеф-повару заведения.
При заказе сета гости окажутся на своего рода церемонии, в основу которой положена собственная идеология шеф-повара. Он представит уникальную комбинацию самых разных блюд. Какие-то из них напомнят о меню прошлых лет, какие-то будут из числа тех, что подавались всего несколько раз по какому-то особому случаю или на торжественных мероприятиях. В составе сета, который, как было отмечено, включает 7 перемен, конечно же, будут лучшие произведения из сезонного меню, а также блюда, при создании которых используются нестандартные сочетания – например, гости попробуют десерт из огурца и уксуса или же приготовленный в азоте тартар. Удивят посетителей и своеобразными кулинарными иллюзиями – скажем, созданное из краба и лосося блюдо по своему внешнему виду окажется похожим на пончик… Подача каждого блюда в сете не будет ничем отличаться от подачи оригинала: изысканное художественное оформление останется прежним. И точно так же официант при необходимости порекомендует подходящий ко всему сету напиток.
Дегустационный гастрономический сет до сих пор предлагался рестораном «Пенаты» в особых случаях. Теперь его может заказать каждый гость! Стоимость такого сета не выше, чем средний чек праздничного ужина. Лучше всего, бронируя столик, одновременно сделать заказ и на дегустационный сет. Но и без предварительной записи новинка будет доступна для всех посетителей.
Можно заказать дегустационный гастрономический сет в качестве подарка, например, на юбилей родителей или на годовщину свадьбы. Или же организовать такой сет в качестве нестандартного ужина для друзей, приехавших в гости из другого города. Также в формате дегустационного сета та или иная компания сможет отметить корпоративное мероприятие – и оно точно станет самым незабываемым и ярким! Кстати, обсуждение блюд дегустационного сета и самой подачи, напоминающей театральное действо, может стать захватывающей темой разговора для малознакомых людей, а значит, легче установятся новые дружеские и партнерские взаимоотношения. Каждый сезон дегустационный гастрономический сет в «Пенатах» будет обновляться, так что даже завсегдатаев ресторана ждут сюрпризы!
Безусловно, новое предложение рассчитано на тех, кто неравнодушен к гастрономии, кто стремится открывать что-то новое и узнавать о трендах современной кулинарии – одним словом, для тех, кто приходит в ресторан не только для того, чтобы получить удовольствие от еды, но и для того, чтобы утолить интеллектуальный голод.
