Органическая химия

Сегодняшняя косметическая индустрия – это настоящие джунгли, где все более явно проявляется тенденция возвращения к натуральности и здоровому образу жизни. Правильное питание, занятия спортом, использование натуральной косметики, бережное отношение к окружающей среде. И в этой тенденции органическая косметика – это не просто направление индустрии красоты, это целая философия. Натуральным в ней должно быть все – от самого продукта до упаковки.

Не вся натуральная косметика может считаться органической: ее ингредиенты должны быть выращены на экологически чистых территориях и сертифицированы. Согласно последним исследованиям экологов, из 10 500 химических веществ, используемых в современной косметологии, лишь 11% можно считать безопасными и нетоксичными.

Современная женщина все чаще задумывается, зачем перегружать кожу химией и токсинами, когда к ее услугам все силы природы: экстракты цветов и растений, коренья, фрукты, масла.

Цель органической косметики – помочь коже сохранить и восстановить свои естественные функции. Как этого достичь? Самый простой и логичный путь –не препятствовать естественным кожным процессам и выделительным функциям кожи для детоксикации и дренажа, а давать коже ресурс быть в естественной здоровой форме, без интенсивной стимуляции клеточных процессов, регулировать все естественные процессы регенерации, восстановления и увлажнения кожи.

Возникновение «органической косметики» связано с целым рядом причин:
• повышение уровня загрязнения воздуха, влияние выхлопных газов и тяжелой хлорированной воды на организм, использование химических веществ в растениеводстве и животноводстве, общий высокий уровень загрязнения окружающей среды
• ежедневное использование вредных приборов (обилие электромагнитного и радиоактивного излучения, «сухой воздух» обогревателей и кондиционеров)
• активное и пассивное курение, «быстрое», высококалорийное питание, генномодифицированные продукты, частые стрессы и хронический недосып, недостаточная физическая активность

Все это дает дополнительные стимулы задуматься над тем, какой станет кожа через 1 год-2-5-10, если уже сейчас не предпринимать интенсивных мер по сохранению живительной влаги в ней, поддержанию необходимого уровня кератина и питательных веществ в ее клетках. Однако почему именно органическая косметика?  Чем она так хороша?

Еще в середине 70-х годов прошлого века ведущие производители косметической продукции отказались от тестирования косметических средств на животных, а в качестве материалов стали использовать исключительно растительное сырье. Органическая косметика кардинально отличается от заполнивших полки магазинов косметических средств, именуемых «натуральная косметика». Из-за отсутствия четких требований даже при содержании в рецептуре косметического средства 1% натурального компонента, производитель может называть продукт натуральным.

В Европе органическая косметика распространена довольно широко, и, что самое главное, ее производство имеет под собой прочную законодательную базу.
Существует несколько жестких стандартов органической косметики (немецкий знак органической косметики BDIH, французский знак органической косметики Ecocert, Soil Association – английский знак органической косметики, американский знак органической косметики USDA Organic). В 2009 году Европейские сообщества при участии BDIH (Германия), BIOFORUM (Бельгия), COSMEBIO & ECOCERT (Франция), ICEA (Италия) and SOIL ASSOCIATION (Великобритания) приняли стандарт натуральной косметики и косметики «органик» COSMOS-standard. Согласно этому документу, в состав натуральной косметики и косметики «органик» должны входить 5 видов ингредиентов: вода, природные минералы, растительные ингредиенты, которые получают физическими и химическими методами, а также другие группы ингредиентов.

Понятие «органическая косметика» никак не связано с химическим понятием «органическое соединение». К органическим веществам относятся соединения, имеющие в своем составе углерод. В косметику же, сертифицированную как «organic», могут входить и неорганические соединения, например, вода и минеральные соли. Термин «органический» пришло в косметическую отрасль из пищевой индустрии, в которой органическим называют продукт (ингредиент) природного происхождения. Органическими считают продукты, полученные из растений. При этом растения должны произрастать в экологически чистых местах (на плантациях или в дикой природе), а при их выращивании запрещено использовать химические удобрения, пестициды и гербициды. Процесс переработки этих растений также должен соответствовать жестким экологическим стандартам и не включать этапы химического синтеза.

Преимущества органической косметики:
• чистое сырье растительного происхождения, выращенное на чистых почвах
• органическая косметика не содержит эмолентов (силиконов, парафинов, вазелинов), которые вызывают обманный видимый эффект временного улучшения кожи и удерживают токсины в коже
• органическая косметика содержит коллаген растительного происхождения вместо животного
• используются натуральные пищевые консерванты – сорбат калия и бензоат натрия, вместо синтетических (парабены)
• органическая косметика не содержит спиртов, ацетонов и растворителей, которые нарушают гидролипидный баланс кожи
• органическая косметика не содержит ГМО

Несомненно, популярность натуральной косметики в мире и у нас в стране будет расти. Причиной этого является не только высокое качество, но и сформировавшееся в последнее время в обществе понимание того, что синтетические вещества могут накапливаться в организме, способствуя формированию хронической интоксикации и возникновению кожных, иммунных, эндокринных и других заболеваний. К тому же сегодня мы все чаще понимаем да и находим постоянное подтверждение тому, что деятельность человека, в частности, химическое производство загрязняет окружающую среду, а это оказывает негативное влияние на здоровье и самочувствие человека.

В адрес органической косметики звучат как похвалы, так и критика. Среди тех, кто еще не использовал ее, складываются определенного рода мифы, которые определенно стоит развеять:

1. Миф: неприятный запах органической косметики.
Правда: органическая косметика содержит большое количество эфирных фруктовых и растительных масел.
2. Миф: Короткий срок годности косметики органик.
Правда: Природные растительные консерванты сохраняют косметику на срок не меньше синтетического.
3. Миф: Органическая косметика плохо смывает грязь.
Правда: Органическая косметика содержит мягкие и безопасные ПАВ и обладает прекрасными очищающими свойствами.

Органическая косметика не содержит химических добавок, красителей, силиконов, консервантов и многих других вредных веществ. По каким признакам можно отличить настоящую органическую косметику? У нее неприметная упаковка, которая будет пригодна для переработки. Сама косметика будет или совсем бесцветная, или же бледная, так как в ее состав не входят красители. У нее может быть не очень приятный запах – травяной или аптечный. Исключение составляют цветочные и фруктовые ароматы, они присутствуют в тех средствах, в составе которых находятся эфирные масла.
Во всех очищающих средствах не будет образовываться много пены, так как лаурил-сульфата натрия в косметике нет. Но очищать кожу она будет намного лучше, чем обычные косметические средства. Если органическая косметика попадет в глаза, то вызовет жжение. В этом случае необходимо хорошо промыть глаза водой, так как экстракты растений могут вызвать жжение. На этикетках у органической косметики обязательно указывается весь состав компонентов, которые входят в средство, и номер сертификата.

Органическая косметика содержит:
• не менее 90% веществ натурального происхождения, взятых из сырья, выращенного на контролируемых экологических плантациях
• минимальное количество консервантов, причем только натуральных
• только растительные масла, такие, как оливковое, жожоба, миндальное, кунжутное, которое используется не просто как составляющее косметики, но и как питательное вещество

Не содержит:
• синтетических отдушек и красителей – всего, что вкусно пахнет и красиво выглядит в косметике
• веществ животного происхождения – того, что делает вашу кожу «гладкой и бархатистой», но через несколько часов исчезает, не оставляя и следа
• гмо. Его наличие невозможно определить на глаз, чаще всего о его присутствии свидетельствуют следующие компоненты в составе: соевое масло, экстракт хлопка, кукурузный крахмал и вытяжки из растений, у которых есть генетически модифицированные аналоги
• продуктов нефтепереработки и парафиновых масел
• ненатуральных консервантов

Главное отличие органической косметики от традиционной состоит в том, что органический косметический продукт на 95% состоит из природных растительных компонентов. Допускается не больше 5% компонентов, синтезированных в лабораторных условиях, но только из списка, регламентируемого стандартом; органическое косметическое средство не может содержать продуктов нефтепереработки, красителей, отдушек, искусственных добавок, консервантов. Сохранность средств обеспечивают натуральные консерванты: эфирные масла, соль, органические кислоты, содержащиеся в растениях; сырьем для органической косметики могут служить только растения, собранные в местах естественного произрастания в экологически чистой местности, либо выращенные в соответствии с принципами органического земледелия, без использования генной инженерии, минеральных удобрений и других достижений агрокультуры; растения, подлежащие использованию в качестве сырья для производства косметических средств, и подлежит щадящей переработке, не изменяющей его химического состава; готовый косметический продукт не содержит в составе продуктов животного происхождения, а также не проходил тестирование на животных.

Понятие «органическая косметика» включает в себя очень широкий спектр косметических средств. Это моющие средства, органическое мыло и средства для стирки. Особенно широк ассортимент органических моющих средств, предназначенных для детей. Обширную нишу занимает органическая косметика для волос, а также декоративная органическая косметика.
Лучшая органическая косметика имеет на упаковке обозначения входящих в состав органических продуктов, которых должно содержаться в рецепте от 75 до 95%, в зависимости от страны-производителя.